島根県松江市北田町にある洋菓子店「パティスリー ペイナタル」
2021年12月、松江市北田町にある洋菓子店「パティスリー ペイナタル」に行ってきました。
こちらのお店は以前、松江市古志原町にありましたが、2019年10月に現在の北田町に移転オープン。
アーモンド菓子とチョコレートが有名で、口コミでも高評価が多数。
店舗外観・内観
店内へ入ると、目の前にはショーケースに並んだチョコレートの数々が。どれもつやつやと宝石のように光を放っています。寒い季節はやっぱりチョコ。見てるだけで食べたくなる。
カウンターにはケーキがずらり。見た目からも繊細で品のある品々です。ホールタルト、パウンドケーキの1本売りなどもあります。
壁際には焼菓子がずらり。この店舗スペースにこれほどのクッキー・サブレ類のギフトボックスが取り揃えられているお店は初めてみました。自家製ジャムも販売されているようです。
焼菓子を買ってみた
ドフィノワ 250円
見た瞬間、食べたい!と即決したこちらの商品。クルミとキャラメルの詰まった、ボリュームのある一品です。
これはすごい。一口食べると芳醇なアーモンドの香りと風味が口の中に広がります。これまで食べた焼菓子のなかで、圧倒的なアーモンド感。
ある記事で、店長のアーモンドへのこだわりは相当なもので、アーモンドは店内で挽かれていると読みました。こだわり抜かれているからこそ、これほど人気を博すお店になっているんだろうと実感しました。
ケーク・オ・フリュイ 250円
フルーツケーキ好きな私としては見逃せない商品。しっとりとした生地に、ほどよい洋酒の風味が。お酒が苦手な方でもいただける一品かと思います。バターの芳醇な香りが鼻から抜けていきます。
ガレット・ブルトンヌ 220円
ザクほろ食感の食べ応えのある厚焼きクッキー。こちらもアーモンドの強い香りが心地よく、豊かな気持ちになります。素朴でおいしい。
やはりこちらのお店のアーモンド菓子は絶品でした。手土産に持って行くと、喜ばれるのではないでしょうか。
今度はチョコレートとタルトケーキを購入したいな。
店舗情報
【店舗名】パティスリー ペイナタル – PAYS NATAL –
【住所】島根県松江市北田町41
【営業時間】10:30～19:00
【定休日】不定休
【電話番号】0852-33-7783
【駐車場】あり(3台,店舗斜め向かい)
【WEB】Instagram
※最新情報は店舗へ直接ご確認ください。
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